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《宜蘭美食》天牛私廚頂級牛排,親民價錢+份量超大+用餐環境親子友善 | 仙娣小秘密

《宜蘭美食》天牛私廚頂級牛排,親民價錢+份量超大+用餐環境親子友善

對於我們台北人來說宜蘭就是個休兩天想走就走的地方,所以我們很常造訪這個悠哉的城市,這次出發宜蘭之前朋友推薦了我一家 CP 值超高的牛排店,說他們家的牛排價錢親民、份量又大、用餐環境又適合小孩,是位於羅東車站附近的宜蘭美食: 天牛私廚頂級牛排,我們當天用餐是周一中午,竟然還排隊了 15 分鐘才有位子,只能說生意也太好! 趕快來吃吃~

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天牛私廚 宜蘭 美食 推薦現在在餐廳吃飯都要跟這個小孩先討論才行 (雖然到最後還是我選 哈~)天牛私廚 宜蘭 美食 推薦電子版MENU在此 (取自天牛私廚官網)

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套餐內標配有: 螺旋酥皮濃湯 + 超大塊的肉或加雙拼 + 麵 +  太陽蛋 + 蔬菜 + 甜點 + 飲料,天牛私廚頂級牛排用的肉是真正的原肉塊,保證不是組合肉喔。

天牛私廚 牛排 宜蘭 美食 推薦自助區有餐具、醬料、水、餐巾紙等等,露西小幫手都會為我們服務。天牛私廚 宜蘭 美食 推薦用餐環境很乾淨舒適,而且周一午餐就高朋滿座真的是誇張,生意好好喔~
還有一區超貼心的兒童遊樂區天牛私廚 牛排 宜蘭 美食 推薦本來以為 4 歲的露西會對這些玩具沒興趣了,但後來還是受不了誘惑跑去玩~於是我們就有一點空檔來先喝個飲料休息一下~ 我點的是柳橙汁,Rick 點可樂,Cheers~天牛私廚 宜蘭 美食 推薦

螺旋酥皮濃湯

第一道就是超美而且酥皮不額外加錢的螺旋酥皮濃湯,好少看到螺旋狀的酥皮,是不是很美~ 老闆說這種酥皮製作的時間是一般酥皮的兩倍以上! 天牛私廚 牛排 宜蘭 美食 推薦有兩種吃法,一是把酥皮全部拿起放在旁邊邊吃邊配湯,二是直接把酥皮敲入湯內,看每個人喜歡的口感,我們全家都喜歡把後者,把酥皮融到濃濃的湯裡再一起喝,湯裡有玉米、火腿加蝦仁,料多實在耶~ 我跟露西喝一碗濃湯喝完突然覺得已經飽了一半,用料太紮實了啦! 天牛私廚 牛排 宜蘭 美食 推薦

美國Prime紐約客牛排 11 oz – $680

Rick 點的是紐約客牛排,老闆建議一定要趁熱吃 (就是不要拍照拍太久的意思 哈~) 牛排切好沾點鹽就好,好好品嘗他們的牛肉,蘑菇醬跟黑胡椒醬的話是拿來拌麵吃的,盡量不要淋到牛排上。紐約客吃起來是比較紮實的口感,11盎司也是份量很夠超級飽足。

油花比較少,吃起來比較有嚼勁的牛排天牛私廚 宜蘭 美食 推薦

頂級肋眼牛排 雙拼黃金鮭魚- $680 + $280

我點的是肉質比較軟嫩的頂級助眼牛排,我吃牛排就是喜歡吃軟不吃硬,牛排一上桌我就馬上後悔不該點雙拼的,因為份量真的太大了…… 天牛私廚 牛排 宜蘭 美食 推薦大家千萬不要只看 MENU上的圖片點餐,因為他們的大圓形鐵盤是比一般牛排店的大很多,所以圖片上肉的大小顯得很適中,但因為鐵盤很大上菜之後就會傻眼! 也是一樣千萬不要沾醬料,沾一點鹽去帶出牛肉本身的鮮甜,好的牛排真的就是沾品質好的鹽就會很好吃! 天牛私廚 牛排 宜蘭 美食 推薦還有還有一定要告訴大家因為是鐵盤上菜所以最好點比平常吃的熟度再生一點,因為鐵盤溫度很高會再加熱,我點的是五分熟,我吃起來覺得軟硬適中,不過如果可以再生一點會更好,下次來應該點三分熟就好。天牛私廚 牛排 宜蘭 美食 推薦

蕾絲麵、經典油麵 佐蘑菇醬 or 黑胡椒醬

平常他們有這兩種麵的選擇,不過我們去的那天真的生意太好了,只剩下油麵可以選,所以我們兩個都點油麵,就像上面說的,老闆特地跟我們強調他們家的蘑菇醬、黑胡椒醬不是拿來沾肉吃的,而是拿來拌麵吃的,當天我是先把肉吃完才吃麵,因為覺得肉實在是份量太大了,怕我吃了麵會更吃不下肉,結果肉吃完真的是飽到不行,麵只有吃一點點,拌上他們家的蘑菇醬真的很對味喔,還要再次奉勸大家,點雙拼之前一定要確認自己到底夠不夠餓! 哈~天牛私廚 牛排 宜蘭 美食 推薦老闆的內心話在此他們家的蘑菇醬跟黑胡椒醬都是分開放的,不會淋在鐵盤上,我覺得非常貼心,因為每個人喜歡的量不一樣,可以依自己的口味調整。Cheers~

天牛秘制辣椒醬

我們吃飯吃到一半店員端出了秘制辣椒醬來讓我們品嚐,這個是他們獨家自製的辣椒醬,店員說跟麵拌在一起吃很香很帶勁,Rick 本來就愛吃辣,所以他加了一些到麵裡,他覺得加了之後很爽口,真的香氣十足,喜歡吃辣的人還可以在買罐裝辣椒醬回家拌麵、炒菜來吃喔。

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甜點

小杯的果醋與巧克力布朗尼 + 香草冰淇淋,爽口的果醋一喝下口中馬上又恢復清香,轉化一下再來吃甜點剛剛好,不過實在吃太飽了所以甜點小小份的反而讓我們更開心。

開發到這間新店讓我們下次去宜蘭又有多一個選擇,喜歡吃牛排的人千萬不要錯過了喔~

 

天牛私廚牛排

地址: 宜蘭縣羅東鎮陽明路 6 號
電話: 03-955 6652
採現場登記候位,暫無開放電話及線上預約服務
營業時間:
週一~五 午餐 11:30~14:30 / 晚餐 17:00~21:30
週末 11:30~21:30  無公休日
停車位: 附近有停車場 (自費)
親子友善設施: 兒童座椅 & 尿布台
低消: 成人一份餐點、6 歲以上兒童一份兒童餐
服務費: 不收服務費 @@
刷卡付現: 付現

天牛私廚牛排官網
天牛私廚牛排 粉絲專頁

 

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